第1035章 劉經理
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“我猜你們這家餐廳維持經營的挺難的,在這個月租要四五十萬的外灘,就你們做的這些食物,應該用不了多久這家店就得轉了吧”陳鋒繼續說道,經理的臉色有點尷尬。
“先生您的意思是不滿意我們的食物是嗎有什麽問題您可以直接說。”
“你們的肉好難吃啊。”小蘿莉直接補了一句。雖然她吃得很開心,但那全是因為陳鋒哥哥的功勞,跟他家的食物沒有任何關系。
今日一臉黑線,頓時確定這是兩個組團吃霸王餐的大小組合。
他剛剛在邊上也註意到她們有說有笑,吃得還挺開心,尤其是這小蘿莉,雖然吃的都是這男的切掉了肥肉之後的肉,可那也是他們餐廳的肉啊,這小丫頭吃的要多高興有多高興。
這剛吃完,一翻臉就說肉很難吃,哪有這回事的。
“先生,美女,我們餐廳所有的食材都是最好的食材,烤肉的味道其實是跟火候,還有烤的時間有關系的,可能你們剛剛考的時間長了點,調的味道也沒調好。”經理直接把問題推到了他們自己身上。
大多第一次來的人,也只能接受他這種說法,畢竟這東西的確跟自己的手藝有關系,但是他遇到的卻是這個世界上廚藝水平最高的男人。
陳鋒笑著擡起了頭,把正臉露給了這個經理。
經理看到陳鋒正臉的時候,稍稍楞了一下,腦袋裏閃過一些模糊的記憶。
“知道我是誰嗎”
“你是”
經理眉頭緊鎖,確實在哪見過這個年輕人,但是一時間怎麽也想不起來。
後面有個服務生驚訝的跑了過來,在經理耳邊說了六個字。
經理臉色一變,頓時驚訝的退了一步。
“你是愛味餐廳的老板陳鋒”
“看來我的名氣還不夠大。”陳鋒自我調侃的笑了笑,系統的終極目標是成為最受全世界女性歡迎的絕世廚神,名氣肯定是要大的,但是看現在的情況,名氣還沒大到讓每個人都對自己印象深刻。
“不不不,您誤會了,您的名氣那還不叫大,現在全國上下認識你的人沒有10億也有8億,我也經常在網上看到您,就是突然間見到真人,有點沒認出來,您比網上拍的那些照片更帥。”經理立馬恭恭敬敬的笑了起來。
愛味餐廳的老板啊,這可是國內最炙手可熱的廚師,作為同行,他忽然出現在餐廳,他是真不知道這是發生了什麽事情。
“你還真是會說話。”
陳鋒笑了笑,隨即又道“你既然知道我是愛味餐廳的老板,那應該明白她剛剛說的話是什麽意思了吧”
“明白明白明白。”經理連連點頭,不做任何解釋。
他面前坐著的這個年輕人或許是全世界最頂級的廚師,在他面前解釋任何跟美食有關的東西都是關公面前耍大刀,不自量力。
“你們這家店開多久了”陳鋒問道。
“半年了。”
“盈利了嗎”
“這”經理尷尬的搖了搖頭。
“就你們這家店的水平,竟然還能堅持半年,你們老板倒是真有點錢,都說下海市富賈雲集,看來此言不虛。”
陳鋒揶揄了一句,認真了起來。
“叫你們老板過來吧,我有事要跟他商量商量。”
“好的,您稍等,我馬上去聯系老板。”
經理也不問什麽事,轉身就去給老板打電話。
愛味餐廳的老板親自到他們這裏來用餐,看起來是對他們的店有興趣,這個層面的事情跟他就沒有多大關系了,既然他想找老板,那就讓老板過來。
以愛為餐廳老板的身份來找自己的老板,他應該不會覺得自己唐突。
“餵老板。”
“嗯,什麽事”
“愛味餐廳的老板在我們店裏吃飯,然後想找你。”經理也不拐彎抹角,開門見山。
“愛味餐廳的老板是那個網上傳的沸沸揚揚地愛味餐廳”
“對,就是那家餐廳。”
“他現在在哪裏我馬上去見他”電話那頭的聲音立馬激動了起來。
“他就在我們店裏。”
“好好好,我馬上就去,好吃好喝的招待著,千萬不要怠慢。”
“我知道了老板。”
掛完電話,經理親自到後廚讓廚師長準備了一份更加精致的果盤,親自端了出去。
“陳先生,我們老板說他馬上就過來,您稍等片刻,我這邊給您另外準備了一份果盤,您可以一邊吃一邊等,還有什麽其他的需求可以直接跟我說,我一定滿足。”經理恭敬的說道。
“放這吧,你忙你的吧,我在這邊等他就可以了。”陳鋒淡淡笑了笑。
經理沒有動。
他的洞察能力也算敏銳,陳鋒剛剛一直在談店裏的生意很明顯,他判斷出這家店很快就會堅持不下去,這話是什麽意思
很明顯帶著一點想要接手的意思。
不,不是一點,他竟然特意來到這邊,並且特意嘗了他們的食物再說這話,絕對就是百分百的想要接手這家店。
如此一來,他就面臨兩個選擇。
要麽失業,要麽迅速再就業。
他不是一個喜歡被動的人,眼看著失業的情況馬上到來,他現在立即就想要為自己的下一個崗位做好準備。
“陳先生,您是想接手這家店吧”經理小心翼翼的試探道。
陳鋒看了他一眼,笑了笑。
“陳先生,如果您想接手這家店,我想我可以留下來為您打理。”經理不等回答,自己做了答覆。
“你連這家店都打理不好,你覺得你能打理好跟這家店完全不在一個等級上的愛味餐廳嗎”陳鋒笑看著他。
“我覺得我有這個能力”經理斬釘截鐵的點了點頭。
“不,我認為你沒有這個能力。”
陳鋒搖了搖頭,隨即問道“既然這家店已經開了半年,也就是說你已經在這裏當了半年的經理,你來告訴我為什麽這家店搞成現在這個樣子”
“原因很簡單,從後廚,案板,采購,到財務全部都是老板的親信,尤其是采購,我們其實都知道采購的原物料都有問題,做餐飲的都知道,沒有好的食材很難制作出出色的美食,並不是所有人都有您這樣頂級的廚藝。”
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“先生您的意思是不滿意我們的食物是嗎有什麽問題您可以直接說。”
“你們的肉好難吃啊。”小蘿莉直接補了一句。雖然她吃得很開心,但那全是因為陳鋒哥哥的功勞,跟他家的食物沒有任何關系。
今日一臉黑線,頓時確定這是兩個組團吃霸王餐的大小組合。
他剛剛在邊上也註意到她們有說有笑,吃得還挺開心,尤其是這小蘿莉,雖然吃的都是這男的切掉了肥肉之後的肉,可那也是他們餐廳的肉啊,這小丫頭吃的要多高興有多高興。
這剛吃完,一翻臉就說肉很難吃,哪有這回事的。
“先生,美女,我們餐廳所有的食材都是最好的食材,烤肉的味道其實是跟火候,還有烤的時間有關系的,可能你們剛剛考的時間長了點,調的味道也沒調好。”經理直接把問題推到了他們自己身上。
大多第一次來的人,也只能接受他這種說法,畢竟這東西的確跟自己的手藝有關系,但是他遇到的卻是這個世界上廚藝水平最高的男人。
陳鋒笑著擡起了頭,把正臉露給了這個經理。
經理看到陳鋒正臉的時候,稍稍楞了一下,腦袋裏閃過一些模糊的記憶。
“知道我是誰嗎”
“你是”
經理眉頭緊鎖,確實在哪見過這個年輕人,但是一時間怎麽也想不起來。
後面有個服務生驚訝的跑了過來,在經理耳邊說了六個字。
經理臉色一變,頓時驚訝的退了一步。
“你是愛味餐廳的老板陳鋒”
“看來我的名氣還不夠大。”陳鋒自我調侃的笑了笑,系統的終極目標是成為最受全世界女性歡迎的絕世廚神,名氣肯定是要大的,但是看現在的情況,名氣還沒大到讓每個人都對自己印象深刻。
“不不不,您誤會了,您的名氣那還不叫大,現在全國上下認識你的人沒有10億也有8億,我也經常在網上看到您,就是突然間見到真人,有點沒認出來,您比網上拍的那些照片更帥。”經理立馬恭恭敬敬的笑了起來。
愛味餐廳的老板啊,這可是國內最炙手可熱的廚師,作為同行,他忽然出現在餐廳,他是真不知道這是發生了什麽事情。
“你還真是會說話。”
陳鋒笑了笑,隨即又道“你既然知道我是愛味餐廳的老板,那應該明白她剛剛說的話是什麽意思了吧”
“明白明白明白。”經理連連點頭,不做任何解釋。
他面前坐著的這個年輕人或許是全世界最頂級的廚師,在他面前解釋任何跟美食有關的東西都是關公面前耍大刀,不自量力。
“你們這家店開多久了”陳鋒問道。
“半年了。”
“盈利了嗎”
“這”經理尷尬的搖了搖頭。
“就你們這家店的水平,竟然還能堅持半年,你們老板倒是真有點錢,都說下海市富賈雲集,看來此言不虛。”
陳鋒揶揄了一句,認真了起來。
“叫你們老板過來吧,我有事要跟他商量商量。”
“好的,您稍等,我馬上去聯系老板。”
經理也不問什麽事,轉身就去給老板打電話。
愛味餐廳的老板親自到他們這裏來用餐,看起來是對他們的店有興趣,這個層面的事情跟他就沒有多大關系了,既然他想找老板,那就讓老板過來。
以愛為餐廳老板的身份來找自己的老板,他應該不會覺得自己唐突。
“餵老板。”
“嗯,什麽事”
“愛味餐廳的老板在我們店裏吃飯,然後想找你。”經理也不拐彎抹角,開門見山。
“愛味餐廳的老板是那個網上傳的沸沸揚揚地愛味餐廳”
“對,就是那家餐廳。”
“他現在在哪裏我馬上去見他”電話那頭的聲音立馬激動了起來。
“他就在我們店裏。”
“好好好,我馬上就去,好吃好喝的招待著,千萬不要怠慢。”
“我知道了老板。”
掛完電話,經理親自到後廚讓廚師長準備了一份更加精致的果盤,親自端了出去。
“陳先生,我們老板說他馬上就過來,您稍等片刻,我這邊給您另外準備了一份果盤,您可以一邊吃一邊等,還有什麽其他的需求可以直接跟我說,我一定滿足。”經理恭敬的說道。
“放這吧,你忙你的吧,我在這邊等他就可以了。”陳鋒淡淡笑了笑。
經理沒有動。
他的洞察能力也算敏銳,陳鋒剛剛一直在談店裏的生意很明顯,他判斷出這家店很快就會堅持不下去,這話是什麽意思
很明顯帶著一點想要接手的意思。
不,不是一點,他竟然特意來到這邊,並且特意嘗了他們的食物再說這話,絕對就是百分百的想要接手這家店。
如此一來,他就面臨兩個選擇。
要麽失業,要麽迅速再就業。
他不是一個喜歡被動的人,眼看著失業的情況馬上到來,他現在立即就想要為自己的下一個崗位做好準備。
“陳先生,您是想接手這家店吧”經理小心翼翼的試探道。
陳鋒看了他一眼,笑了笑。
“陳先生,如果您想接手這家店,我想我可以留下來為您打理。”經理不等回答,自己做了答覆。
“你連這家店都打理不好,你覺得你能打理好跟這家店完全不在一個等級上的愛味餐廳嗎”陳鋒笑看著他。
“我覺得我有這個能力”經理斬釘截鐵的點了點頭。
“不,我認為你沒有這個能力。”
陳鋒搖了搖頭,隨即問道“既然這家店已經開了半年,也就是說你已經在這裏當了半年的經理,你來告訴我為什麽這家店搞成現在這個樣子”
“原因很簡單,從後廚,案板,采購,到財務全部都是老板的親信,尤其是采購,我們其實都知道采購的原物料都有問題,做餐飲的都知道,沒有好的食材很難制作出出色的美食,並不是所有人都有您這樣頂級的廚藝。”
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